Si quieres abrir una tienda o ya tienes una pero sientes que te hacen falta algunos productos, ponle atención a esta lista de productos que sí o sí debes ofrecer en tu changarro. Productos que debes ofrecer.
¿Qué productos debes ofrecer sí o sí en tu tienda de abarrotes?
Ahora sí comenzamos con la lista de los indispensables: Productos que debes ofrecer.
Refrescos
Desde Coca Cola, Jarritos, Pepsi, o Red Cola, procura tenerlos en varias presentaciones, y en todas sus versiones, desde con azúcar, sin azúcar; light, con botella retornable, de vidrio o como se te ocurra. Productos que debes ofrecer.
Eso sí, que nunca falten las coquitas bien helodias..
Huevo
La gente en México puede desayunar, comer y hasta cenar huevos en su casa (sin albur), por lo que es indispensable contar con este alimento. Checa los precios a ver si te conviene más comprar por cajas o medias cajas en lugar de por tapa.
Leche
Probablemente no es la que más ganancia deja, pero es un producto gancho que los clientes buscan.
Imagínate que se te antojó cereal o pan con un vaso con leche y nomás’ tienen el puro pan o cereal en la tienda; los clientes no van a querer visitar tu tienda sólo por la leche. Productos que debes ofrecer.
Otro indispensable de la tiendita es el azúcar; puedes venderla por kilo, medio kilo,cuarto de kilo o el peso que los clientes te pidan.
Probablemente si estás cerca de una zona que tiene muchas casas alrededor la pedirán más a diferencia de si tu tienda está a la salida de la ciudad o en una carretera de paso. ¡Tal vez esa es la razón de que no se venda tanto!
Pa’ que el azúcar salga más bara’ puedes visitar algún mercado, abarrotera o central de abastos, donde puedes preguntar en cuánto sale el bulto; tal vez te conviene más que comprarla ya kileada.
Tortillas
Si cerca de tu negocio no hay tortillería aprovecha pa’ que tus clientes te las vayan a comprar, y aparte se lleven uno que otro producto que les puede ayudar a terminar de preparar los alimentos.
Pan Dulce
¿Eres de los que acostumbra desayunar un pan con cafecito o leche? En México estamos bastante acostumbrados al pan, muchas veces para el desayuno pero también pa’ la cena; procura que el pan variado no falte en el changarro además de las teleras, birotes o bolillos.
Dependiendo del lugar donde vivas y otras cosas como qué tanto calor o frío pueda hacer en donde tienes tu changarro, puede venderse más o menos el pan; si quieres comienza con pocas piezas y así le vas midiendo el agua a los camotes.
Es de los productos que más ganancia pueden dejar y que muchos clientes sí o sí van a buscar, desde el vecino albañil que se le antoja una caguama saliendo de la obra hasta el vecino fresa que tiene de visita a sus suegro o armó una fiestecita y quiere invitar unas chelas.
La cerveza también es un producto gancho porque al comprarla es más seguro que consuman algún otro producto como botana o cigarros pa’ acompañarlas.
Productos de proveedores
Las papas Sabritas, los productos de Marinela; Bimbo, Tía Rosa y más no deben faltar en tu tiendita; son marcas que llevan años en la cabeza de los clientes y seguramente te pedirán en el changarro. ¡Mejor que sobren a qué te falten!
Frutas y verduras
Son de los productos que más llaman la atención a los clientes¿Por que tu clientela iría primero a la verdulería y luego contigo a comprar lo del resto de la comida?.
Resuélveles la vida y ofréceles papa, guayaba, lechuga, brócoli, cebolla, plátano y en general productos que sepas que se utilizan de a fuerzas a la hora de preparar comidas, agüita fresca y guisados.
Aunque no es de lo que más se le gana si lo vendes por cajetilla y a pesar de que es una inversión algo alta, procura tener tus cajetillas de cigarros listas para cuando los clientes lo pidan.
Comida para mascotas
Desde las croquetas para perro o comida para gatos, intenta tener aunque sea unas bolsitas al principio; seguramente algunos de tus vecinos tienen a sus animales que les roban el corazón.
Al igual que el azúcar, tal vez te conviene más comprar estos productos por bulto dependiendo de la zona en donde esté tu changarro; pero eso ya lo irás viendo poco a poco.
Cremería y embutidos
Quesito en polvo, panela y sus otras variedades además de crema, jamón y salchichonería son otros de los indispensables en el changarro y te van a generar más ventas, porque son de las cosas rápidas que la gente puede utilizar para preparar una comida rápida.
¿O que a ti no se te antoja huevito con jamón o salchicha; chilitos en vinagre y una coquita bien fría? ¡Uy! creo que ya me dio hambre.
Son un buen gancho para atraer clientes. También te ayudan a hacer ventas cruzadas y a aplicar las compras por impulso.
¿Quién no tiene hoy en día un cliente que quiera poner una recarga, pagar su plan de teléfono, la luz, el cable o algún pin para sus videojuegos o servicios como Netflix?
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Hasta aquí llega esta entrega de productos que no deben faltar en tu changarro de abarrotes. ¿Crees que falte agregar alguno más a la lista?
Déjalo en los comentarios y checa la publicación que te compartimos a continuación donde hay comentarios de compañeros tenderos con otros productos que deberías vender; no olvides visitarnos acá con los consejos de Don Cheto el abarrotero.
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